遼寧中大資產經營管理有限責任公司聯合沈陽遼牛乳業有限責任公司,共同推出首款藥食同源酸奶。該產品依托遼寧中醫藥大學技術支持及四平君樂寶乳業有限公司的研發實力,將傳統中醫藥理論與現代乳品發酵工藝深度融合,于近日正式上市。
新品酸奶遵循中醫“君臣佐使”組方原則,科學配比山楂、葛根、桑葉、黃芪等多味藥食同源中藥飲片,經由現代微生物發酵技術精制而成。產品著眼于中老年人群的健康需求,旨在提供一款既富含營養又具食養功能的日常膳食新選擇。

此產品的推出,不僅是“中醫藥理論”與“現代食品科技”的一次創新融合,更是推動藥食同源產品以更便捷、適口的形式走進大眾生活的重要實踐。不僅體現了中醫藥“生活化”的應用趨勢,也是高校科研成果向市場轉化、服務社會健康的生動案例。
未來,中大公司繼續積極拓展中醫藥與大健康食品領域的創新路徑,為消費者帶來更多兼具傳統智慧與現代品質的健康產品。
